Cât timp se pastrează untul? Perioada de valabilitate, depozitare, expirare

Cât timp durează untul? Untul rezistă aproximativ 6-9 luni în frigider, iar dacă pe ambalaj este înscrisă data limită de consum, atunci va rezista cel puțin o lună după această dată, dacă a fost depozitat corespunzător.

Durata de valabilitate a untului este de cel puțin o lună după data imprimată pe ambalaj, în funcție de o serie de factori, cum ar fi metoda de producție, data limită de consum și modul în care este depozitat.

Untul este un produs lactat obținut prin baterea smântânii sau a laptelui proaspăt până când acesta ajunge la o formă solidă. Cel mai frecvent este fabricat din lapte de vacă, dar poate fi fabricat și din lapte de oaie, capră, bivoliță și iapă. Untul există în numeroase tipuri, cum ar fi untul cultivat, necultivat, sărat, conservat și bătut.

Pe lângă faptul că este folosit ca instrument de gătit și că este utilizat ca un compliment gustos pentru produse precum pâinea sau cartofii, untul are și unele beneficii nutriționale, printre care se numără o doză mare de vitamina A.

Deci, cât timp durează untul? Atunci când este depozitat în mod corespunzător la o temperatură de 4°C sau mai mică, durata de valabilitate a untului după data de valabilitate este de aproximativ…

Data de expirare a untului

Desigur, produsele lactate pot fi achiziționate, depozitate și preparate în multe moduri diferite, fiecare dintre acestea putând avea ca rezultat o dată de expirare diferită. Toate alimentele rezistă o perioadă mai scurtă de timp dacă nu sunt depozitate corespunzător.

Dar nu uitați, multe produse alimentare poartă o “dată limită de consum”, care este pur și simplu ultima dată la care producătorul va garanta calitatea, nu siguranța, produsului lor.

Datorită acestei distincții, puteți folosi în siguranță untul pentru a completa mesele preferate chiar și după ce data limită de consum a expirat (a se vedea tabelul de mai sus).

Cum să-ți dai seama dacă untul este stricat, putred sau stricat?

Practicarea unor tehnici adecvate de igienă și siguranță alimentară va ajuta la prevenirea bolilor de origine alimentară.

Deși nu este un test perfect, simțurile dvs. sunt de obicei cele mai fiabile instrumente pentru a spune dacă untul s-a stricat.

Untul stricat va începe să pară palid, este posibil să crească mucegai și va fi fie prea moale, fie prea tare și dificil de întins. În plus, untul stricat poate mirosi a vechi, a brânză sau a descompus.

Dacă produsul dvs. s-a stricat și aveți nevoie de un înlocuitor rapid, atunci consultați pagina noastră despre înlocuitorii de unt

Există, bineînțeles, anumite riscuri pentru sănătate asociate cu alimentele stricate, așa că nu uitați întotdeauna să practicați siguranța alimentară și să vă bucurați de alimentele dumneavoastră înainte de expirarea termenului de valabilitate!

Cum să depozitezi untul pentru a-i prelungi termenul de valabilitate?

Puteți contribui la menținerea prospețimii untului dvs. mai mult timp, depozitându-l în frigider imediat după cumpărare și după fiecare utilizare. O refrigerare adecvată – la 4°C sau mai puțin – este vitală. Depozitați untul pe un raft interior al frigiderului, mai degrabă decât în ușă, unde temperatura fluctuează la deschideri frecvente.

Deși varietățile sărate pot dura mai mult, vă recomandăm să urmați aceleași metode de depozitare discutate mai sus.

Pentru o opțiune pe termen lung, îl puteți congela timp de aproximativ 6 luni, păstrându-i în același timp gustul, dacă înlocuiți rapanul de ceară cu folie de aluminiu sau cu un alt produs care se poate congela.

Unele dintre beneficiile unei depozitări adecvate a alimentelor includ o alimentație mai sănătoasă, reducerea costurilor cu alimentele și ajutarea mediului prin evitarea risipei.

Informații interesante despre unt:

Untul preparat în comerț poate fi depozitat în siguranță pe tejghea, însă nu este recomandat dacă intenția dvs. este de a-i prelungi durata de depozitare și prospețimea. Untul este ca un burete, absoarbe destul de ușor mirosurile de la alimentele din jur și acest lucru îi va afecta gustul.

Dacă depozitați untul pe tejghea, vă recomandăm să îl păstrați într-un recipient bine închis pentru a bloca mirosurile și bacteriile. Untul va rezista câteva zile la o temperatură de 18 grade celsius.

• Un recipient nedeschis ar trebui să dureze 1-3 luni la 4°C sau mai puțin în frigider, dar unele companii garantează produsul lor pentru o perioadă de până la 6 luni.
• Dacă este lăsat în ambalajul original de hârtie parțial deschis, untul în formă de baton din zona expusă va începe să se întărească și să miroasă a vechi după aproximativ o săptămână, pe măsură ce oxigenul se instalează.
• Prelucrarea comercială a untului elimină bacteriile periculoase.

Cum să folosești în plus înainte ca untul să se strice?

• Un recipient nedeschis ar trebui să reziste 1-3 luni la 4°C sau mai puțin în frigider, dar unele companii garantează produsul lor pentru o perioadă de până la 6 luni.
• Dacă este lăsat în ambalajul original de hârtie parțial deschis, zona expusă a untului în baton va începe să se întărească și să miroasă a vechi după aproximativ o săptămână, pe măsură ce oxigenul se instalează.
• Prelucrarea comercială a untului elimină bacteriile periculoase.
• Vezi Margarină pentru o comparație între Margarină și Unt.
• Consultați sărat vs nesărat pentru a compara unturile.

Cât timp este bun untul atunci când este preparat într-un vas?

Cât timp durează untul? Asta depinde.În general, toate alimentele au o durată de viață egală cu cea a ingredientului cu care se consumă cel mai repede și cu care sunt amestecate.

Care sunt resursele noastre de valabilitate?

Pentru a determina cât timp durează untul, conținutul nostru încorporează cercetări din mai multe resurse, inclusiv de la Departamentul de Agricultură al Statelor Unite și de la United States Food & Drug Administration. În plus, am cercetat internetul pentru articole și rapoarte informative legate de siguranța alimentară, depozitarea alimentelor și durata de valabilitate a Untului.

*O notă importantă despre datele de expirare…

Deși informațiile privind termenul de valabilitate a Untului de pe Eat By Date sunt, în general, de încredere, vă rugăm să rețineți că fiecare caz în parte va varia și că sfaturile noastre trebuie luate doar ca o opinie și nu ca un înlocuitor al medicului dumneavoastră. Vă rugăm să mâncați în mod responsabil!

*Toate produsele recomandate sunt selectate de către echipa noastră editorială. Unele dintre articolele noastre includ link-uri afiliate. Dacă cumpărați ceva prin intermediul unuia dintre aceste link-uri, ne ajutați să câștigăm un mic comision din partea vânzătorului și astfel sa susținem scrierea de articole utile și de calitate.