După un prânz copios sau o cină ușoară, doriți să vă relaxați măcar puțin: să vă întindeți pe canapea, să dormiți sau poate să mergeți la cinema. Dar sunt lucruri pe care nu ar trebui să le faci. Acestea pot perturba digestia, pot afecta absorbția substanțelor nutritive de către organism sau pot afecta sănătatea și bunăstarea cuiva.
Conținut articol
Ce obiceiuri trebuie evitate imediat după masă?
Culcarea imediat după cină
A merge la culcare după cină nu este cea mai bună idee, nu doar pentru pierderea în greutate. Și nu numai pentru că caloriile nu vor avea timp să fie “arse” și se vor duce direct la “depozitul de grăsime” – care se depune pe talie și șolduri.
Se pare că dormitul imediat după masă are și alte consecințe grave: crește riscurile de boli cardiovasculare. Un studiu realizat de cercetătorii de la Școala de Medicină a Universității din Ioannina a constatat că persoanele care au așteptat cel puțin o oră după ce au mâncat înainte de a se culca au fost mult mai puțin predispuse la un accident vascular cerebral.
Ținând cont de acest lucru, Clinica Mayo recomandă să te abții de la a mânca cu 3 ore înainte de a te culca.
Notă! Potrivit Clinicii Mayo, alimentele bogate în grăsimi, alcoolul și alimentele prăjite sunt foarte susceptibile să ducă la arsuri la stomac. Iar mesele mari și alcoolul pot îngreuna adormirea și pot face ca somnul să fie superficial și intermitent.
Fumatul înainte și după mese
Efectele nocive ale fumatului sunt cunoscute de mult timp, dar mulți oameni continuă să urmeze această dependență. Mai rău, abuzează de ea atunci când nu ar trebui. De exemplu, dimineața, pe stomacul gol.
Fumatul pe stomacul gol afectează grav sistemul digestiv, ceea ce este asociat cu dezvoltarea patologiilor gastrointestinale. Cercetătorii de la State College din Pennsylvania, SUA, au descoperit că cei care fumează pe stomacul gol obțin mult mai multe substanțe nocive din nicotină. Dar cei care fumează imediat după masă nu sunt mai puțin expuși riscului.
Un studiu a constatat că fumatul imediat după masă este echivalent cu fumatul a 10 țigări dintr-o dată. Astfel, deoarece nicotina din țigări se leagă de oxigenul din sânge, organismul absoarbe mai multe substanțe cancerigene.
În plus, potrivit oamenilor de știință, fumatul imediat după masă crește dramatic probabilitatea de a face cancer de colon și de plămâni. Iar dacă renunțarea la fumat nu este posibilă, cercetătorii recomandă să se fumeze la cel puțin 20 de minute după masă.
Băut de apă cu cuburi de gheață
Deși consumul de apă este important pentru prevenirea deshidratării și menținerea sănătății tuturor organelor și sistemelor, consumul de apă rece ca gheața după masă poate fi periculos pentru sănătate.
Radiologii ruși au descoperit că, dacă spălați o masă completă cu apă rece, conținutul stomacului va pleca în 20 de minute, în timp ce în condiții normale este nevoie de patru până la cinci ore.
Din cauza acestei plecări rapide a alimentelor din stomac, organismul nu are timp să le digere complet. Alimentele slab digerate ajung în intestine, unde pot provoca fermentație și favoriza inflamația. Acest lucru poate duce la colită și enterită.
Știați că?
Pe de altă parte, consumul de apă caldă este un lucru bun. Mai ales înainte de a mânca. Un studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea din Virginia, SUA, a arătat că persoanele care beau un pahar de apă cu 30 de minute înainte de mese și nu schimbă nimic altceva în stilul lor de viață pot pierde 2 kilograme în plus în 12 săptămâni.
Purtarea unei garderobe strânse pe corp
Cei cărora le place să mănânce mult trebuie să își regândească garderoba. Adevărul este că purtarea de haine strâmte imediat după masă nu numai că limitează mișcarea, dar pune și o presiune excesivă asupra zonei stomacului, ceea ce poate afecta procesul de digestie.
Acest lucru poate provoca arsuri la stomac și chiar îngreuna digestia. Prin urmare, este important să purtați haine care să nu vă limiteze mișcarea și care să vă ofere confort corpului după masă.
Spălatul pe dinți după ce ați consumat carbohidrați
După o masă consistentă, mai ales dacă mergem la o petrecere sau la un eveniment, dorim să ne spălăm pe dinți pentru a ne împrospăta respirația și pentru a ne da dinții mai albi. Dar acest lucru nu este ceva ce oamenii de știință vă sfătuiesc să faceți. Cel puțin nu la fel de repede!
Potrivit Clinicii Mayo, anumite tipuri de bacterii se dezvoltă în gură după ce se consumă alimente bogate în carbohidrați și zahăr. Periajul în timp util poate ajuta la eliminarea acestora, astfel încât este considerat benefic.
În același timp, dacă o persoană a consumat alimente acide, cum ar fi citricele, fructele de pădure proaspete sau vinul, periajul imediat după ce a mâncat poate provoca deteriorarea smalțului.
Sfat! Experții au găsit un punct de echilibru în ceea ce privește periajul după consumul de alimente acide. Aceștia recomandă folosirea periuței și a pastei de dinți înainte de a mânca o masă acră și clătirea gurii și consumul unui pahar de apă după aceea.
În acest fel, atât zâmbetul dumneavoastră va fi frumos, cât și sănătatea dentară nu va avea de suferit.
Înot într-o piscină sau râu
Înainte se credea că înotul în piscină, în mare sau în râu imediat după masă nu este o idee bună, deoarece poate duce la oboseală extremă și crește riscul de înec. Deși specialiștii de la Clinica Mayo susțin în prezent că această opinie este incorectă, ei nu recomandă să faci o baie în apă.
Adevăratul motiv este că înotul sau orice altă activitate fizică imediat după masă poate provoca tulburări de stomac, dureri abdominale, greață și crampe musculare. Experții recomandă să așteptați 3-4 ore înainte de a merge la antrenament după un prânz consistent și 1-2 ore după o gustare ușoară.
Băutul de ceai negru, ceai din plante sau cacao
Această interdicție este relevantă doar atunci când o persoană consumă alimente bogate în fier. Adevărul este că există studii care dovedesc că anumite tipuri de ceai și cacao interferează cu absorbția acestei substanțe.
De exemplu, o lucrare științifică publicată în British Journal of Nutrition a arătat că rata de absorbție a fierului non-hemic din alimente a fost redusă atunci când au fost consumate băuturi care conțin polifenoli. Consumul de ceai negru 79-94%, ceai de mentă 84%, cacao 71%, ceai de verbină 59% și ceai de mușețel 47%.
Prin urmare, aceste băuturi nu ar trebui să fie consumate imediat după surse vegetale de fier – cereale, verdețuri, fructe și legume. Cu fier hememic – care provine din surse animale, cum ar fi ficatul sau carnea – aceste băuturi nu ar trebui să dăuneze.
Sfat! Cercetătorii care au publicat rezultatul studiului lor în American Journal of Clinical Nutrition, în 2017, recomandă consumul de ceai și cacao la o oră după o masă care conține fier hememic. Atunci absorbția sa nu suferă atât de mult.
3 Lucruri sănătoase pe care să le faci după o masă
Alături de lucrurile care nu sunt recomandate după masă, există unele care sunt foarte benefice. Un exemplu excelent este o plimbare pe îndelete. Un studiu din 2008, publicat în Journal of Gastroenterology and Liver Diseases, a constatat că mersul pe jos pe îndelete (acest lucru este important) accelerează procesul digestiv cu 14% și nu contribuie la arsuri la stomac și reflux, așa cum se credea anterior. Dimpotrivă, te face să te simți mai bine și crește producția de endorfine, hormonul bucuriei.
Un alt obicei bun după masă este să bei apă. Apa limpede, la temperatura camerei, susține metabolismul și ajută la funcționarea optimă a sistemului digestiv. Serviciul Național de Sănătate recomandă să beți apă după fiecare masă.
În cele din urmă, al treilea obicei bun de urmat este acela de a vă planifica următoarea masă. În acest fel, puteți evita mâncatul în exces și puteți preveni creșterea excesivă în greutate în viitor.
Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru încercarea de a aplica o rețetă, un sfat sau o dietă și nici nu garantează că informațiile furnizate vă vor ajuta sau nu vă vor dăuna personal. Fiți prudenți și consultați întotdeauna un medic sau un nutriționist!
Citește și asta…
- Efectele proteinelor asupra sănătății părului – ce trebuie să știi
Proteinele joacă un rol important în sănătatea părului, însă consumul în exces poate avea efecte negative. Află care sunt riscurile și beneficiile proteinelor în produsele pentru îngrijirea părului. - Top 10 alimente bogate în antioxidanți și efectele lor benefice asupra organismului
Antioxidanții sunt substanțe care previn sau încetinesc deteriorarea celulelor cauzate de radicalii liberi. Radicalii liberi sunt molecule instabile și reactive produși în… Citește mai multe: Top 10 alimente bogate în antioxidanți și efectele lor benefice asupra organismului - Îngrijirea feței: metode eficiente fără costuri mari. Sfatul unui cosmetolog
În acest articol veți găsi informații utile despre cum să alegeți cosmetologul potrivit, ce produse merită achiziționate pentru o îngrijire… Citește mai multe: Îngrijirea feței: metode eficiente fără costuri mari. Sfatul unui cosmetolog - Evită aceste 2 alimente și obiceiurile proaste pentru a preveni cancerul. Ce spun spun medicii
Consumul unor alimente grase si obiceiul de a fuma cresc riscul de boli grave precum cancerul. Medicii recomanda sa evitam aceste 2 alimente periculoase si sa renuntam la tutun pentru a ne proteja sanatatea. - 3 alimente sănătoase pentru ficatul și creierul tău. Ce ar trebui să păstrezi în frigiderul tău
Descoperă care sunt cele 3 superalimente pe care ar trebui să le ai mereu în frigider pentru a-ți menține ficatul și creierul sănătos. Specialiștii recomandă ouăle de țară, untul de capră și parmezanul ca fiind esențiale pentru o dietă echilibrată.
