Sufleu de mango cu nuci și sos de mentă. Rețeta pas cu pas

Descoperiți sufleul de mango cu nuci și sos de mentă, o combinație gourmet ce vă va seduce papilele gustative și vă va revigora simțurile. Aflați cum această capodoperă culinară poate fi nu doar un răsfăț al gustului, dar și un aliat în menținerea sănătății.

Sufleul de mango cu nuci și sos de mentă nu este doar un desert, ci o adevărată capodoperă culinară ce îmbină sofisticarea cu savoarea. Cu o textură aerată și delicată, acest sufleu vă va cuceri papilele gustative într-un mod neașteptat.

Ingredientele sunt alese cu mare atenție pentru a compune o simfonie de arome: mango suculent și dulce, nuci crocante care adaugă un plus de textură și complexitate, iar sosul de mentă proaspăt și răcoritor pune punctul pe “i” în această combinație senzațională.

Fiecare mușcătură este o revelație, un moment de pură încântare pentru palat, transformând desertul într-o experiență gourmet memorabilă.

Conținut articol

• Ingrediente:
  • Pentru sosul de mentă:
• Instrucțiuni de preparare sufleu de mango:
  • Descriere aromă:
  • Proprietăți utile ale sufleului de mango cu nuci și sos de mentă:

CITEȘTE ȘI

De ce carnea de porc este mai sănătoasă decât cea de vită

Ingrediente:

• 2 mango coapte
• 150 g de nuci
• 3 ouă
• 100 g zahăr
• 200 g smântână
• 1 linguriță de zahăr vanilat
• Un vârf de cuțit de sare
• Ulei pentru ungerea formelor
• Mentă pentru decorare

Pentru sosul de mentă:

• 1 buchet de mentă proaspătă
• 100 g de zahăr
• 50 ml apă

Instrucțiuni de preparare sufleu de mango:

1. Începeți prin a face sosul de mentă. Pentru a face acest lucru, tăiați fin menta. Combinați zahărul și apa într-o cratiță, aduceți la fierbere, apoi adăugați menta. Se fierbe la foc mediu până când siropul se îngroașă. Apoi strecurați pentru a îndepărta frunzele de mentă. Lăsați sosul să se răcească.
2. Decojiți mango, scoateți sâmburii și tăiați pulpa în bucăți mici. Tăiați mărunt nucile.
3. Într-un castron adânc, spargeți ouăle, adăugați zahărul, zahărul vanilat și un vârf de cuțit de sare. Bateți cu un mixer până când se formează o masă pufoasă.
4. Turnați crema și continuați să bateți până când amestecul este omogen.
5. Adăugați mango și nucile în amestec. Se amestecă cu o lingură.
6. Ungeți formele de copt cu ulei și întindeți amestecul uniform în forme.
7. Preîncălziți cuptorul la 180°C. Coaceți sufleurile timp de 20-25 de minute, până când acestea devin aurii deasupra.

Serviți sufleul finit cu sos de mentă. Înainte de servire, decorați desertul cu o crenguță de mentă proaspătă.

Descriere aromă:

Sufleul de desert din mango cu nuci și sos de mentă este întruchiparea armoniei de gusturi și texturi. Mango fraged și suculent se potrivește bine cu nucile crocante, iar sosul de mentă adaugă prospețime și luminozitate preparatului. Sufleul are o textură delicată care se topește ușor în gură, dezvăluind aromele bogate de mango și nuci.

Proprietăți utile ale sufleului de mango cu nuci și sos de mentă:

• Mango este o sursă valoroasă de vitamine și antioxidanți. Vitamina C din mango ajută la întărirea sistemului imunitar, în timp ce vitamina A susține vederea și sănătatea pielii. Mango conține, de asemenea, fibre dietetice, care ajută la normalizarea digestiei.
• Nucile sunt o sursă bogată de antioxidanți, vitamine și minerale. Acestea conțin vitamina E, care ajută la protejarea celulelor organismului de daune. Nucile sunt, de asemenea, bogate în acizi grași omega-3, care au un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular.
• Menta nu este doar un ingredient excelent pentru aromatizarea mâncărurilor, ci și o resursă valoroasă pentru sănătate. Menta ajută la îmbunătățirea digestiei, la reducerea inflamațiilor și la calmarea stomacului. De asemenea, poate avea proprietăți antispastice, ajutând la ameliorarea durerii și a roșeaței.
• Smântână – oferă organismului grăsimi și calorii, care reprezintă o sursă de energie. De asemenea, smântâna conține vitaminele D și A, care sunt esențiale pentru sănătatea oaselor și a pielii.
• Ouăle sunt o sursă bogată de proteine necesare pentru creșterea și repararea țesuturilor. Acestea conțin, de asemenea, vitaminele B12 și D, care contribuie la funcționarea normală a sistemului nervos și la sănătatea oaselor.

Sufleul de post de mango cu nuci și sos de mentă nu este doar un fel de mâncare uimitor de gustos, ci și un adevărat depozit de substanțe nutritive pentru organismul tău. Ingredientele sale oferă beneficii pentru sănătate și, de asemenea, conferă felului de mâncare un gust și o aromă unice.