1.1 C
București
vineri, decembrie 8, 2023

Roșiile murate – rețeta rapidă pentru o gustare delicioasă și sănătoasă

Date:

Share post:

Roșiile murate sunt o gustare rafinată, aromată și extrem de versatilă. Permiteți-ne să vă arătăm cum puteți prepara rapid acasă roșii delicioase, condimentate perfect pentru a adăuga savoare meselor dvs. Cu doar câteva ingrediente simple, veți obține o explozie de savoare care vă va încânta papilele gustative.

zonia.ro

Ingrediente:

  • 300 g roșii de orice fel (cele cherry sunt ideale),
  • 1 ceapă roșie sau normală,
  • 20-30g ierburi proaspete: pătrunjel, mărar, ceapă verde

Pentru marinată:

  • 1/2 linguriță sare
  • 1/2 linguriță piper negru
  • 1/2 linguriță amestec ierburi provençale
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1,5 lingurițe oțet din mere
  • 2-3 căței de usturoi
Roșiile murate - rețeta rapidă pentru o gustare delicioasă și sănătoasă

Mod de preparare roșii murate:

Tăiați roșiile mari în 4-5 bucățele, iar cele cherry în două. Taiați ceapa în rondele subțiri. Tocați mărunt verdețurile proaspete.

Într-un bol, amestecați ingredientele pentru marinată. Adăugați apoi roșiile, ceapa și ierburile și omogenizați ușor cu o lingură pentru a acoperi uniform legumele.

organicsfood.ro

Acoperiți vasul și lăsați la marinat minimum 2-3 ore la frigider. Verificați din când în când pentru a vă asigura că s-au îmbibat bine cu aromă.

CITEȘTE ȘI
Usturoi: Calorii, beneficii și riscuri

Serviți rece, ca aperitiv sau garnitură. Roșiile capătă un gust apetisant, condimentat și proaspăt!

Roșiile murate - rețeta rapidă pentru o gustare delicioasă și sănătoasă

Întrebări frecvente

Ce fel de roșii sunt cele mai bune pentru murat?

Roșiile cherry și cele cu dimensiuni mai mici sunt cele mai potrivite pentru murat deoarece absorb mai bine condimentele și se pătrund uniform de aromă. Roșiile mai mari pot fi folosite, dar este recomandat să fie tăiate în bucăți mai mici.

Cât timp trebuie lăsate la marinat roșiile murate?

Pentru o aromă intensă, este recomandat ca roșiile să stea la marinat cel puțin 2-3 ore, ideal chiar peste noapte, la frigider. Marinata va impregna mai bine roșiile, rezultând o savoare mai puternică. Verificați din când în când pentru a vă asigura că nu devin prea sărate.

Roșiile murate se pot păstra mult timp?

Dacă sunt preparate corect și păstrate la frigider în recipiente închise etanș, roșiile murate pot fi păstrate 2-3 săptămâni. Verificați-le periodic și aruncați dacă observați semne de mucegăire. Pentru conservare pe termen mai lung, roșiile murate pot fi sterilizate în borcane.

Cum se consumă cel mai bine roșiile murate?

Roșiile murate sunt extrem de versatile și pot fi adăugate cu succes la salate, sandwich-uri, bruschette, pizza sau mâncăruri precum paste, orez sau carne de pui. De asemenea, pot fi servite ca atare, ca gustare sau aperitiv.

CITEȘTE ȘI
Cele mai bune garnituri pentru prânz și cină

Se pot face roșii murate și din alte soiuri decât cele obișnuite?

Da, orice soi de roșii se pretează la murat – roșii coeur de boeuf, roșii romanesti, roșii galbene sau portocalii. Important este ca roșiile să fie coapte, ferme și proaspete pentru un rezultat optim.

Citește și asta…

  • File de pui pane cu pesmet și ou, rețeta secretă pas cu pas
    File de pui pane cu aluat pufos. Află care sunt ingredientele secrete și cum prepari pas cu pas pentru rezultat delicios. Rețeta completă
  • Reteta perfecta pentru Caracatiță à la Gallega
    Caracatița à la Gallega – descoperă cum să gătești acest deliciu spaniol acasă. O rețetă simplă, plină de savoare și tradiție, perfectă pentru iubitorii de fructe de mare.
  • Ficăței cu ceapă călită la tigaie – rețetă simplă și gustoasă
    Ficăței cu ceapă la tigaie, o rețetă tradițională, îți va aduce gustul autentic al copilăriei. Învață cum să pregătești această delicatesă, urmând pași simpli și eficienți, pentru a obține un preparat delicios și sănătos.
  • Salată de cartofi cu ouă și hering
    Salată de cartofi cu ouă și hering, un preparat savuros, perfect pentru o cină rapidă sau un aperitiv la orice ocazie. Descoperiți o combinație unică de arome și texturi, cu ingrediente simple, într-o rețetă ușor de urmat. Ideală pentru iubitorii de mâncare sănătoasă și gustoasă.
  • Carne în stil francez cu smântână și brânză
    Carnea în stil francez cu smântână și brânză este o delicatesă culinară ce aduce un plus de savoare oricărui prânz sau ocazie festivă. Aflați cum să pregătiți acest fel de mâncare apetisant, urmând pașii simpli și eficienți din rețeta noastră.
Roșiile murate - rețeta rapidă pentru o gustare delicioasă și sănătoasă

Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru încercarea de a aplica o rețetă, un sfat sau o dietă și nici nu garantează că informațiile furnizate vă vor ajuta sau nu vă vor dăuna personal. Fiți prudenți și consultați întotdeauna un medic sau un nutriționist!

Vă mulțumim că ați citit! Dacă acest articol vi se pare util și interesant, vă rugăm să îl distribuiți pe rețelele de socializare pentru a fi citit și de alții. În acest fel ne ajutați și ne motivați să scriem mai multe articole interesante.

Sara Iacob
Sara Iacobhttps://locuintata.ro/
Sara Iacob este o jurnalistă dedicată, specializată în nutriție și gătit, cu o experiență solidă în jurnalism și o educație aprofundată în domeniul alimentației sănătoase. Combinând pasiunea pentru gastronomie cu cunoștințele de nutriție, ea oferă articole și reportaje de înaltă calitate, furnizând informații precise și practice. Având și competențe de bucătar profesionist, Sara conduce ateliere de gătit și seminarii interactive, îndrumând familiile spre un stil de viață sănătos și echilibrat. Este cunoscută pentru abordarea sa accesibilă și practică, articolele ei ajutând la îmbunătățirea calității vieții cititorilor prin sfaturi utile legate de alimentație, gătit, și organizarea eficientă a vieții de familie.
viataverdeviu.ro
drmax.ro/

Articole conexe

Somon cu spanac și lapte de cocos

Somonul cu spanac și lapte de cocos este combinația perfectă între gustul suculent al peștelui, aroma exotica a laptelui și prospețimea spanacului. O incursiune într-o lume culinară plină de arome și nutrienți valoroși.

Salată de cartofi cu ouă și hering

Salată de cartofi cu ouă și hering, un preparat savuros, perfect pentru o cină rapidă sau un aperitiv la orice ocazie. Descoperiți o combinație unică de arome și texturi, cu ingrediente simple, într-o rețetă ușor de urmat. Ideală pentru iubitorii de mâncare sănătoasă și gustoasă.

Top 5 feluri de mâncare din Thailanda cu rețete

Transformă-ți bucătăria într-o destinație exotică cu aceste 5 mâncăruri delicioase din Thailanda! Descoperă rețete autentice, ingredientele proaspete și aromele vibrante ale bucătăriei thailandeze și îmbogățește-ți experiența culinară. Încearcă-le acum!

Supă de varză cu conopidă și ceapă

Gătește o supă de varză cu conopidă și ceapă delicioasă și sănătoasă pentru a te bucura de aromele strălucitoare și de beneficiile pentru sănătate. Perfectă pentru sezonul rece!

Beneficiile pentru sănătate ale Oregano

Află despre beneficiile pentru sănătate ale oregano și cum să îl folosești pentru a-ți îmbunătăți stilul de viață și a te bucura de o sănătate mai bună. Descoperă toate avantajele pe care le oferă oregano!

Făina trebuie prăjită înainte de a o adăuga la sos? Care este modul corect de a face acest lucru?

Dacă cauți o modalitate perfectă de a-ți face sosul, făina ar putea fi răspunsul. Prăjirea făinii înainte de a o adăuga în sos îi va da o aromă de nucă.

Chiftele de cartofi clasice: rețeta cu imagini

Există multe feluri de mâncare făcute din cartofi, dar cel mai popular sunt probabil chiftelele. Numele acestui fel...

Fasole albă înăbușită cu cârnați de porc

Fasolea gătită la multicooker cu cârnați este o rețetă bulgară pe care am făcut-o de multe ori, iar...