Această rețetă este esențială pentru regimul meu zilnic. O pregătesc în fiecare dimineață pentru a mă delecta cu ea la prânz. Este mereu un deliciu irezistibil, captivând pe toți cei prezenți la masă. Într-o clipă, farfuria devine goală, fără ca cineva să observe când s-a întâmplat.
Printre roșiile rapide preferate, acestea se disting prin savoarea și estetica lor de neegalat. Această rețetă strălucește prin simplitatea și rapiditatea cu care poate fi pregătită, oferind în același timp un gust delicios și o prezentare atrăgătoare! 👍 👍.
👇 Ingrediente:
- Roșii (mici) – 500 gr
- Mărar – 50 gr
- Usturoi – 4 căței
- Sare – 2 lingurițe.
- Zahăr – 1 linguriță (cu un tobogan)
- Ardei iute iute – 1 bucată (sau după gust).
- Ierburi aromatice – 1/2 linguriță.
- Paprika dulce – 1 linguriță.
- Coriandru măcinat – 1/2 linguriță.
- Oțet (de mere) 6% – 3 linguri.
- Ulei vegetal – 3 linguri.
Cum se gătesc:
Pentru această rețetă iau roșii mici. Fac tăieturi adânci, în formă de cruce, aproape până la capăt, dar astfel încât baza să rămână intactă.
Apoi pregătește umplutura. Are nevoie de mult mărar, mult usturoi și ardei iute. Ardeiul este, bineînțeles, după gust, dar, bineînțeles, puteți folosi și semințe.
Sărez totul, adaug zahărul și amestec. Umplutura este gata.
Umpleți roșiile cu această umplutură.
Apoi, pregătesc marinada. Amestec ulei vegetal, oțet (eu am oțet de mere), ierburi aromatice, boia dulce și coriandru măcinat. Asta este!
Puneți roșiile într-un castron mic, astfel încât fanta să fie deasupra, iar roșiile să stea strâns lipite. Se toarnă marinada în fiecare tăietură cu o lingură. Toată marinada intră înăuntru fără să lase reziduuri.
Se acoperă cu folie alimentară și se pune la frigider pentru 6 ore. Se poate lăsa mai mult, dar după acest timp roșiile sunt gata.
Înainte de servire, se toarnă saramura care s-a acumulat în recipient peste roșii.
Acest aperitiv nu este doar delicios. Este fabulos! Nu am întâlnit nicio persoană care să fie indiferentă la el.
Este o încântare totală! Și principalul lucru este că puteți pregăti astfel de roșii foarte repede, literalmente pentru cină sau pentru sosirea oaspeților.
Și le fac și nu numai în sezon, când roșiile sunt ieftine. Ci și iarna, de sărbători. Nu prea multe, dar întotdeauna am câte ceva pentru ospăț 😊.
Citește și asta…
- File de pui pane cu pesmet și ou, rețeta secretă pas cu pas
File de pui pane cu aluat pufos. Află care sunt ingredientele secrete și cum prepari pas cu pas pentru rezultat delicios. Rețeta completă - Reteta perfecta pentru Caracatiță à la Gallega
Caracatița à la Gallega – descoperă cum să gătești acest deliciu spaniol acasă. O rețetă simplă, plină de savoare și tradiție, perfectă pentru iubitorii de fructe de mare. - Ficăței cu ceapă călită la tigaie – rețetă simplă și gustoasă
Ficăței cu ceapă la tigaie, o rețetă tradițională, îți va aduce gustul autentic al copilăriei. Învață cum să pregătești această delicatesă, urmând pași simpli și eficienți, pentru a obține un preparat delicios și sănătos. - Salată de cartofi cu ouă și hering
Salată de cartofi cu ouă și hering, un preparat savuros, perfect pentru o cină rapidă sau un aperitiv la orice ocazie. Descoperiți o combinație unică de arome și texturi, cu ingrediente simple, într-o rețetă ușor de urmat. Ideală pentru iubitorii de mâncare sănătoasă și gustoasă. - Carne în stil francez cu smântână și brânză
Carnea în stil francez cu smântână și brânză este o delicatesă culinară ce aduce un plus de savoare oricărui prânz sau ocazie festivă. Aflați cum să pregătiți acest fel de mâncare apetisant, urmând pașii simpli și eficienți din rețeta noastră.
Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru încercarea de a aplica o rețetă, un sfat sau o dietă și nici nu garantează că informațiile furnizate vă vor ajuta sau nu vă vor dăuna personal. Fiți prudenți și consultați întotdeauna un medic sau un nutriționist!
Vă mulțumim că ați citit! Dacă acest articol vi se pare util și interesant, vă rugăm să îl distribuiți pe rețelele de socializare pentru a fi citit și de alții. În acest fel ne ajutați și ne motivați să scriem mai multe articole interesante.
