Ultima actualizare: 2 august 2024
Aceasta reteta este esentiala pentru regimul meu zilnic. O pregatesc in fiecare dimineata pentru a ma delecta cu ea la pranz. Este mereu un deliciu irezistibil, captivand pe toti cei prezenti la masa. Intr-o clipa, farfuria devine goala, fara ca cineva sa observe cand s-a intamplat.
Printre rosiile rapide preferate, acestea se disting prin savoarea si estetica lor de neegalat. Aceasta reteta straluceste prin simplitatea si rapiditatea cu care poate fi pregatita, oferind in acelasi timp un gust delicios si o prezentare atragatoare! 👍 👍.
👇 Ingrediente:
- Rosii (mici) – 500 gr
- Marar – 50 gr
- Usturoi – 4 catei
- Sare – 2 lingurite.
- Zahar – 1 lingurita (cu un tobogan)
- Ardei iute iute – 1 bucata (sau dupa gust).
- Ierburi aromatice – 1/2 lingurita.
- Paprika dulce – 1 lingurita.
- Coriandru macinat – 1/2 lingurita.
- Otet (de mere) 6% – 3 linguri.
- Ulei vegetal – 3 linguri.
Cum se gatesc:
Pentru aceasta reteta iau rosii mici. Fac taieturi adanci, in forma de cruce, aproape pana la capat, dar astfel incat baza sa ramana intacta.
Apoi pregateste umplutura. Are nevoie de mult marar, mult usturoi si ardei iute. Ardeiul este, bineinteles, dupa gust, dar, bineinteles, puteti folosi si seminte.
Sarez totul, adaug zaharul si amestec. Umplutura este gata.
Umpleti rosiile cu aceasta umplutura.
Apoi, pregatesc marinada. Amestec ulei vegetal, otet (eu am otet de mere), ierburi aromatice, boia dulce si coriandru macinat. Asta este!
Puneti rosiile intr-un castron mic, astfel incat fanta sa fie deasupra, iar rosiile sa stea strans lipite. Se toarna marinada in fiecare taietura cu o lingura. Toata marinada intra inauntru fara sa lase reziduuri.
Se acopera cu folie alimentara si se pune la frigider pentru 6 ore. Se poate lasa mai mult, dar dupa acest timp rosiile sunt gata.
Inainte de servire, se toarna saramura care s-a acumulat in recipient peste rosii.
Acest aperitiv nu este doar delicios. Este fabulos! Nu am intalnit nicio persoana care sa fie indiferenta la el.
Este o incantare totala! Și principalul lucru este ca puteti pregati astfel de rosii foarte repede, literalmente pentru cina sau pentru sosirea oaspetilor.
Și le fac si nu numai in sezon, cand rosiile sunt ieftine. Ci si iarna, de sarbatori. Nu prea multe, dar intotdeauna am cate ceva pentru ospat 😊.
Citeste si asta…
- Cum să diversifici meniul după sărbători: rețete inedite din ingrediente simple
Rețete sănătoase și creative pentru perioada de după sărbători, perfecte pentru a reveni la o alimentație echilibrată folosind ingrediente simple și accesibile. - Zmeura in suc propriu pentru iarna: Gustul verii in borcanUltima actualizare: 2 august 2024Ai visat vreodata sa savurezi aroma imbietoare a zmeurei proaspete in mijlocul iernii? Sa simti explozia… Citește mai mult: Zmeura in suc propriu pentru iarna: Gustul verii in borcan
- Branza Camembert la Cuptor cu Bagheta: O Incantare Culinara FascinantaUltima actualizare: 2 august 2024Imagineaza-ti o seara perfecta de weekend. Luminile difuze, muzica discreta in fundal si tu, pregatind ceva… Citește mai mult: Branza Camembert la Cuptor cu Bagheta: O Incantare Culinara Fascinanta
- Fasole batuta cu ceapa calita – Reteta pas cu pas pentru un deliciu autentic
Ultima actualizare: 2 august 2024In cautarea unor mancaruri traditionale si pline de savoare, atat specialistii, cat si amatorii de bucatarie… Citește mai mult: Fasole batuta cu ceapa calita – Reteta pas cu pas pentru un deliciu autentic - Reteta apetisanta de salata de icre pregatita cu gris si ceapaUltima actualizare: 2 august 2024Introdu-te intr-o aventura gustativa autentica, o incursiune in culisele bucatariei traditionale romanesti, descoperind secretele unei retete… Citește mai mult: Reteta apetisanta de salata de icre pregatita cu gris si ceapa
Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru incercarea de a aplica o reteta, un sfat sau o dieta si nici nu garanteaza ca informatiile furnizate va vor ajuta sau nu va vor dauna personal. Fiti prudenti si consultati intotdeauna un medic sau un nutritionist!
Vă mulțumim că ați citit! Dacă acest articol vi se pare util și interesant, vă rugăm să îl distribuiți pe rețelele de socializare pentru a fi citit și de alții. În acest fel ne ajutați și ne motivați să scriem mai multe articole interesante.
