1.6 C
București
vineri, decembrie 8, 2023

8 Alimente care provoacă respirație urât mirositoare

Date:

Share post:

Aveți impresia că din gură vine un miros neplăcut, chiar dacă v-ați periat dinții și v-ați spălat pe dinți? Ei bine, există 8 alimente vinovate care vă sabotează respirația fără să știți! Aflați care sunt ele și cum le puteți consuma în continuare fără să vă stricați relațiile cu cei dragi din cauza halenei!

zonia.ro

Un miros proaspăt, așa cum se știe, facilitează înțelegerea – iar mirosul din gură adesea devine motivul pentru care oamenii nu sunt dispuși să comunice cu noi. În teorie, halitoza (așa cum este numită această afecțiune științific) poate fi cauzată de boli digestive, inflamații ale parodonțiului, infecții sinusale, diabet, disfuncții hepatice, genetica… Dar în practică, dacă totul se rezumă la alimentație, mirosul neplăcut poate fi eliminat prin simpla excludere a anumitor alimente din meniul nostru.

Ceapa si usturoiul

Ceapă și usturoiul sunt cu siguranță foarte sănătoase, dar conțin multe compuși aromatici care, când ajung în sânge, sunt eliminați prin piele, mucoase și plămâni. Acest lucru contribuie la mirosul neplăcut. În plus, gumă de mestecat sau periajul dinților nu te vor ajuta să scapi de el. Unii iubitori de usturoi observă că aroma ușoară de usturoi persistă și după câteva zile de la consum!

Motivul este că ceapa și usturoiul conțin o substanță organică conținând sulf numită alicină, care are un miros distinctiv. Aceasta facilitează tratarea răcelilor, infecțiilor virale, gripei și chiar simptomele astmului.

organicsfood.ro

De asemenea, cercetătorii italieni de la Universitatea din Ferrara, în timpul experimentelor pe animale, au descoperit că alicina ajută în lupta împotriva schimbărilor legate de vârstă ale creierului și a problemelor de memorie. La temperaturi termice (chiar și la 50°C), alicina se distruge. Mirosul devine mai puțin puternic, dar în același timp se pierde și o mare parte din beneficii.

8 Alimente care provoacă respirație urât mirositoare Alimente

Pentru a evita mirosul puternic al usturoiului, acesta poate fi însoțit de mere, mentă sau salată verde. Cel puțin, așa au concluzionat cercetătorii americani, conform acestor studii. Ei explică acest fenomen prin faptul că substanțele volatile de sulf, când intră în contact cu fenolii, își pierd în mare măsură mirosul. Un alt “antidot” împotriva usturoiului și cepei este sucul de lămâie.

Se pare că zece mililitri de suc, consumați în timpul mesei sau imediat după aceasta, pot fi suficienți pentru neutralizarea substanțelor sulfuroase. Totuși, dacă există probleme de aciditate la nivelul tractului digestiv, această metodă trebuie aplicată cu prudență.

Cafeaua și ceaiul negru

Aroma cafelei proaspăt măcinate pare strălucitoare și răcoritoare, dar uneori, după o ceașcă de băutură revigorantă, în gură apare un gust ciudat. Mulți oameni consideră că mirosul de cafea este neplăcut și există o explicație pentru acest lucru. Faptul este că atunci când boabele de cafea sunt prăjite, ele eliberează compuși aromatici care conțin sulf.

8 Alimente care provoacă respirație urât mirositoare Alimente

Uneori, după o ceașcă de cafea sau de ceai, gura devine uscată din cauza taninurilor, taninuri care sunt bogate în aceste băuturi. În gură, taninurile se leagă de proteinele din salivă, inhibând producția acesteia, provocând deshidratarea și activitatea microorganismelor care pot cauza mirosul neplăcut. Totuși, acest lucru se aplică mai mult la cafea decât la ceai.

CITEȘTE ȘI
De ce nu ești entuziasmată de alăptare . Alăptarea sau alăptarea cu biberonul

Pește la conservă

În țesuturile de pește se găsește trimetilamină oxid – o substanță care reglează presiunea osmotică în celule. În sine, trimetilamină oxid nu are un miros puternic sau neplăcut. Cu toate acestea, în timpul fermentației, se transformă într-o substanță volatilă numită trimetilamină – un produs al descompunerii substanțelor organice care conțin azot și care au un miros specific de pește.

8 Alimente care provoacă respirație urât mirositoare Alimente

Este păcat că nu toți avem întotdeauna acces la pește proaspăt – și ar fi nerezonabil să excludem complet acest produs din alimentație doar din cauza mirosului. De altfel, experții – de exemplu, de la Școala Medicală Harvard – oferă o mulțime de dovezi ale valorii peștelui în conservă. Potrivit acestora, conservele de somon, ton, sardine, hering afumat sunt practic la fel de bune ca și peștele proaspăt. Acestea conțin la fel de mulți acizi grași omega-3, sănătoși pentru inimă, și uneori chiar mai mulți!

Deci, nu ar trebui să refuzați complet astfel de produse, mai ales că mirosul poate fi învins cu același suc de lămâie (sau de portocale).

Excesul de proteine

În cazul dietelor bogate în proteine, aminoacizii sunt descompuși în mod activ în intestine și se formează amoniac, care este transportat prin sânge la ficat și transformat în uree.

Aceasta, la rândul ei, este excretată prin rinichi – dacă aceștia sunt sănătoși, desigur. În caz contrar, aceștia nu sunt capabili să excrete ureea sau o fac lent. În cele din urmă, aceasta este descompusă de salivă în amoniac și excretată prin respirație. Așa se obține mirosul respirației.

8 Alimente care provoacă respirație urât mirositoare Alimente
Sursa foto: Canva

Soluția este simplă – consumați alimente proteice împreună cu legume și evitați cu totul dietele stricte. Oamenii de știință chilieni recomandă de asemenea, includerea probioticelor în alimentație, care ajută la echilibrarea bacteriilor din intestin și din gură.

Brânza

Majoritatea produselor lactate, inclusiv brânza, conțin aminoacizi care reacționează cu bacteriile orale. Adevărul este că bacteriile se hrănesc doar cu lactoză, proteine din lapte și lipide. În același timp, ele eliberează un exces de hidrogen sulfurat, ceea ce face ca respirația să fie “acră”.

8 Alimente care provoacă respirație urât mirositoare Alimente
Sursa foto: wallpaper.mob.org

Oamenii de știință confirmă că cele mai comune microorganisme care produc compuși de sulf sunt bacteriile anaerobe gram-negative. Prezența acestora este cea care poate fi cauza mirosului neplăcut. Această familie de bacterii (care, de altfel, include și E. coli și chlamydia) se ascunde sub linia gingiei, între gingii și dinți și între canelurile limbii.

CITEȘTE ȘI
10 alimente bogate în aminoacizi esențiali

Vestea bună este că nu trebuie să renunțați la brânză – trebuie doar să vă spălați pe dinți după fiecare masă cu astfel de alimente.

Fructele și legumele acre

Bacteriile care emană miros urât iubesc mediile acide – în special acidophilus lactobacillus. Consumul de fructe și legume acide sau fermentate provoacă apariția respirației urât mirositoare. Astfel de alimente includ, de exemplu, varza murată, roșiile, merele, coacăzele.

8 Alimente care provoacă respirație urât mirositoare Alimente

Cei care prezintă un risc deosebit sunt cei care sunt predispuși la refluxul acid – atunci când conținutul stomacului este forțat în esofag, provocând un gust acru în gură. Acest lucru cauzează uneori inflamarea esofagului și poate duce la ulcere și infecții, care provoacă, de asemenea, un miros urât. Printre consecințele refluxului se numără coroziunea membranei mucoase subțiri care căptușește esofagul. Cercetătorii din Iran au descoperit că acest lucru poate duce la o creștere a bacteriilor urât mirositoare numite compuși sulfuroși volatili.

Ce trebuie făcut? După ce ați mâncat fructe și legume acide, se recomandă să vă clătiți gura cu apă și să vă spălați pe dinți numai după o oră. Adevărul este că acizii din fructe duc la demineralizarea smalțului și la creșterea sensibilității dinților – iar aceștia pot fi deteriorați dacă vă spălați pe dinți deodată și chiar cu o periuță grosieră.

Zaharul

Hrana ideală pentru bacterii este zahărul! Acestea îl digeră și îl transformă în acid, ceea ce perturbă echilibrul acido-alcalin al cavității bucale. În astfel de condiții, microorganismele patogene se înmulțesc mai activ.

Rezultatele cercetărilor arată că o dietă bogată în zahăr duce la disbioză orală, unul dintre simptomele căreia este mirosul neplăcut. Sau chiar ceva mai rău – cari!

8 Alimente care provoacă respirație urât mirositoare Alimente

Cum să neutralizăm atacul zahărului asupra gurii și smalțului dentar? După desert, este mai bine să vă clătiți gura sau să vă spălați pe dinți. În plus, stomatologii recomandă să mâncați mai multe fructe și legume pentru o dietă mai echilibrată. În acest fel, puteți reduce daunele provocate de zahăr și puteți îmbunătăți microflora din cavitatea bucală, ceea ce va afecta, fără îndoială, prospețimea respirației.

organicsfood.ro

Ridichea și hreanul

Se spune că radia nu este mai dulce decât o ridiche. Poate din cauza cât de asemănătoare sunt aceste legume rădăcinoase? Ele fac parte din familia verzei, care conține izotiocianați – compuși sulfuroși înțepători cu o aromă specifică. Ridichile conțin, de asemenea, metilmercaptan, ceea ce le conferă mirosul neplăcut de varză stricată sau de ouă stricate. Motivul este că metilmercaptanul conține și el sulf.

8 Alimente care provoacă respirație urât mirositoare Alimente

Din moment ce ridichea și hreanul sunt foarte sănătoase, nu există niciun motiv să le excludem din dieta dumneavoastră. Pentru a scăpa de mirosul neplăcut, puteți bea o ceașcă de ceai de mentă sau puteți mesteca gumă de mestecat.

CITEȘTE ȘI
De ce dor articulațiile tinerilor : nu sunt întotdeauna doar leziuni

De altfel, oamenii de știință din Elveția, pe baza observațiilor și experimentelor, au ajuns la concluzia că mestecarea intensivă a alimentelor cu conținut ridicat de fibre duce, de asemenea, la reducerea mirosului neplăcut. Iar experții din Malaezia, care estimează că aproximativ 50-60 la sută din populația lumii se confruntă ocazional cu problema halitozei, confirmă utilizarea pastelor de dinți și tabletelor speciale.

În concluzie, este important să ascultăm cum ne simțim și să alegem strategiile care funcționează cel mai bine pentru fiecare dintre noi în parte pentru a beneficia în continuare de proprietățile nutritive excelente ale ridichii și hreanului.

Citește și asta…

8 Alimente care provoacă respirație urât mirositoare Alimente

Articolele din acest site au rol informativ. Administratorii site-ului nu sunt responsabili pentru încercarea de a aplica o rețetă, un sfat sau o dietă și nici nu garantează că informațiile furnizate vă vor ajuta sau nu vă vor dăuna personal. Fiți prudenți și consultați întotdeauna un medic sau un nutriționist!

Vă mulțumim că ați citit! Dacă acest articol vi se pare util și interesant, vă rugăm să îl distribuiți pe rețelele de socializare pentru a fi citit și de alții. În acest fel ne ajutați și ne motivați să scriem mai multe articole interesante.

viataverdeviu.ro

3 Rețete cu portocale

drmax.ro/

Articole conexe

Program de antrenament acasă pentru cei care se antrenează de 1-2 ori pe săptămână

Acest program de antrenament este pentru cei care se antrenează de 1-2 ori pe zi. Este cel mai simplu mod de a obține beneficiile forței și condiționării, în timp ce poți să te antrenezi din greu.

Sfaturi vitale pentru oase puternice și sănătoase pe tot parcursul vieții

Menținerea sănătății oaselor este crucială pentru bunăstarea generală și calitatea vieții. Află cum poți promova sănătatea oaselor prin alimenta

Ce este linia de evaporare pe un test de sarcină?

Citiți mai departe pentru a afla despre linia de evaporare la un test de sarcină, de ce se întâmplă, cum să o deosebiți de o linie pozitivă slabă și metodele de prevenire.

Long COVID: Ți s-a schimbat vocea? Efectele COVID asupra gâtului tău

Schimbările de voce sunt un simptom comun al COVID și pot fi cele mai alarmante. Acest articol oferă câteva sfaturi despre cum să vă îngrijiți gâtul și ce ați putea face pentru a vă recupera vocea.

Alimentația sănătoasă în timpul unei cure de detoxifiere

Vrei să știi ce alimente să incluzi în dieta ta pentru a maximiza beneficiile unei cure de detoxifiere? Citește acest ghid complet despre ce alimente să alegi și pe care să le eviți pentru o eliminare rapidă a toxinelor. Vei afla alimentele ideale pentru hidratare, fibre, antioxidanți, dar și care sunt de evitat neapărat.

Cum să renunți la fumat. 5 Instrumente care vă vor ajuta

Cel mai bun mod de a renunța la fumat este să alegeți o combinație de metode care va funcționa cel mai bine pentru dumneavoastră. Am compilat 5 instrumente excelente și tehnici psihologice care vă pot ajuta să vă lăsați de fumat astăzi.

4 Semne de dezechilibru hormonal care se maschează sub forma unor schimbări legate de vârstă și erori alimentare

Dezechilibrele hormonale iti pot afecta sanatatea fara sa iti dai seama. Invata sa recunosti 4 semne care par schimbari legate de varsta, dar indica probleme grave ce necesita tratament urgent. Citește articolul pentru a afla cum poti preveni sau trata dezechilibrele hormonale.

Alunițele de pe corp pot fi îndepărtate? Când și de ce să acționezi?

Alunițele, cunoscute și ca nevi, sunt comune, dar schimbările lor pot semnala probleme. Descoperă cauzele, semnele de alertă și metodele de eliminare sigură.